2026-04-19T10:08:44Zhttps://repositorio.konradlorenz.edu.co/server/oai/requestoai:repositorio.konradlorenz.edu.co:001/15032024-09-19T23:04:27Zcom_001_1099col_001_1388
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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info:eu-repo/semantics/openAccess
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
Cediel Méndez, Johan
Padrón Mercado, Claudia Mercedes
Bogotá (Colombia)
2019-11-29T21:41:48Z
2019-11-29T21:41:48Z
2018
https://repositorio.konradlorenz.edu.co/handle/001/1503
https://doi.org/10.14349/95858047464
147-183 p. -- Libro electrónico
La alimentación es un fenómeno que ayuda a conocer las dimensiones sociales,
culturales y económicas de las sociedades, ya que, al ser una práctica tan
cotidiana, enriquecida de gustos y significados personales, permite ahondar en
características pasadas, presentes e incluso futuras de los individuos y de sus
grupos familiares y sociales. Por esto, la presente investigación se centra en el
significado de lo conspicuo y lo simbólico en prácticas de alimentación fuera del
hogar, buscando describir qué aspectos ayudan a que las personas se sientan más
reconocidas, satisfechas y diferenciadas en sus medios sociales. Se trabajó con poblaciones
de bajos ingresos económicos para conocer en profundidad los aspectos
valorados por este sector como lujosos y exclusivos al momento de encontrarse en
un restaurante, y también para ampliar las investigaciones que sobre este segmento
poblacional se han realizado.
Capitulo 4
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spa
Procesos socioculturales e intercambio
https://editorial.konradlorenz.edu.co/2018/09/procesos-socioculturales-e-intercambio.html
Consumo conspicuo y simbólico de la alimentación: un análisis en personas de bajos ingresos en la ciudad de Bogotá
Procesos socioculturales e intercambio: aplicaciones a la psicología del consumidor
Capítulo de Libro
http://purl.org/coar/resource_type/c_3248
info:eu-repo/semantics/bookPart
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Text
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
http://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB
Psicología del consumidor
Psicología del consumidor
Psicología social
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